Produit du terroir ou de la ferme | CLAPIERS

Les Ateliers de Cérès vous propose de découvrir le Languedoc, ses produits et son savoir-faire à travers une expérience unique en nature.
Plongez, l'espace d'un instant, dans la peau de nos producteurs et devenez oléiculteur, ostréiculteur, éleveur de chèvres…
Toutes nos activités ont lieu in situ sur les exploitations agricoles de nos partenaires : domaines viticoles, chèvrerie, oliveraie, jardin de culture de plantes aromatiques et médicinales, figueraie.
Vous découvrirez les secrets de fabrication de ces produits qui régalent nos papilles et font la richesse du Languedoc, participerez à leur conception, et enfin, les dégusterez.
Nos ateliers ont principalement lieu dans la Vallée de l'Hérault, Montpellier Métropole et Bassin de Thau.

LES ATELIERS DE CERES © LES ATELIERS DE CERESLES ATELIERS DE CERES © LES ATELIERS DE CERESLES ATELIERS DE CERES © LES ATELIERS DE CERESLES ATELIERS DE CERESLES ATELIERS DE CERES © LES ATELIERS DE CERES

Montpellier - Petite Camargue

Mobile : +33 (0)6 19 95 25 71

4, chemin du Fesquet
Villa 12
34830 CLAPIERS

Situation géographique : en centre-ville, Montpellier - Petite Camargue

Détail des tarifs

Groupes : 8 personnes minimum
30 personnes maximum

Tarifs 2017 :
- Visite guidée : adulte à partir de 20

Equipements / prestations

Prestations :
- Vente de paniers gastronomiques de produits 100% héraultais

Activités / produits

durée moyenne de visite : 1h30

Activités :
- Ateliers de taille, greffe, reconnaissance et cueillette d'olives
- Ateliers vendange et taille des vignes, reconnaissance des cépages et assemblage viticole
- Ateliers reconnaissance, cueillette de plantes aromatiques et médicinales, apprentissage des bienfaits et méthodes de séchage et de conservation des plantes
- Ateliers moulage de fromage, traite de chèvres, guidage des chèvres en sortie pastorale, explication de l'affinage et de la fabrication du Pélardon
- Ateliers figuier, observation au microscope binoculaire de la figue et de l'intervention du blastophage sur la pollinisation du figuier

Produits :
- Tapenades, vins, miels, confitures, fromages, huiles, biscuits, jus de raisin, pralines, terrines de canard, tisanes, sirops...

 
 

Ma sélection

Créez votre sélection de bonnes adresses en validant chaque fiche qui vous intéresse et vous obtiendrez votre propre guide PDF.

Agence de Développement Touristique de l'Hérault - Maison du Tourisme - Avenue des Moulins 34184 MONTPELLIER Cedex 4
Assistance Commerciale +33 (0)4.67.67.71.52

haut de page

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous permettre de partager du contenu via les boutons de partage de réseaux sociaux et pour nous permettre de mesurer l'audience. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies

x