Détente et gourmandise à L'Oulivie

Moments de bien-être au rythme d'une oliveraie méditerranéenne...

Au Domaine de l'Oulivie, la passion de l'olive se cultive en famille ! Situé aux portes de Montpellier, ce domaine oléicole familial vous ouvre ses portes toute l'année. Plus qu'un héritage patriarcal, la famille Vialla souhaite transmettre ses valeurs : le respect de la faune et de la flore, le bio, le bien-vivre, le bien-manger, le terroir, l'éthique… Envie de moments gourmands et de partage ? Rendez-vous à L'Oulivie avec Hélène, votre guide gourmand Destination Occitanie pour une journée en toute simplicité.

Matin :

Des ateliers de découverte du jardin potager en permaculture et du jardin de plantes aromatiques et médicinales vous mettent dans l'ambiance de l'oliveraie où sont cultivés 10.000 oliviers. C'est l'occasion de s'imprégner des lieux, de prendre l'habitude des lignes que tracent les rangées d'oliviers et de l'arrière-plan somptueux que constitue le Pic Saint Loup.
Ateliers complétés par une balade dans l'oliveraie à pied ou en tracteur, le visionnage d'une vidéo présentant la récolte d'olives vertes et noires, la visite du musée avec son moulin en pierre du 18ème siècle et son exposition poétique et graphique "Origines".

Déjeuner au sein du Domaine

Les produits de l'oliveraie sont mis sur la table dans le grand moulin à huile ou à l'extérieur si le temps le permet. Le buffet associe les oeufs du poulailler du Domaine, les légumes du potager, des fromages, des fruits et des vins locaux aux olives, huiles d'olive, purées d'olive, tapenades...

Après-midi :

Toujours sur place, un atelier d'éthologie est mené par un spécialiste avec les chevaux du Domaine. C'est un moment de renforcement de confiance en soi et d'équilibre qui vous est proposé dans un décor et une ambiance favorables au ressourcement.

Fin des prestations.

DOMAINE DE L'OULIVIE
 
DOMAINE DE L'OULIVIE
 
DOMAINE DE L'OULIVIE © HENRI COMTE
 
DOMAINE DE L'OULIVIE © HENRI COMTE
 

Journée à partir de 55 € / personne sur la base de 20 participants, hors transport. Le prix comprend : visites et ateliers mentionnés, déjeuner boissons comprises.

Offre valable toute l'année 2019, selon disponibilités.

Informations et Réservation : Domaine de l'Oulivie

 

Agence de Développement Touristique de l'Hérault - Maison du Tourisme - Avenue des Moulins 34184 MONTPELLIER Cedex 4
Assistance Commerciale +33 (0)4.67.67.71.52

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