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Interactive guide for travel organisers
Regional specialities and produce
Don't forget to taste our local produce! Some can make ideal presents to take back home
The list below is non exhaustive and given only as an indication of some of the area's products. For further information you are advised to contact your local tourist offices, Information centres or regional wine producers and 'caves' network listed in this guide.
Wine and Gourmet Food
* Confectionery : Navettes à l'anis (aniseed biscuits), Pavés de raisin (raisin biscuits), Zézettes de Sète (biscuits), Berlingots et Petits Pâtés de Pézenas (Pézenas specialities), Grisettes (sweets) and Ecusson de Montpellier (sweets), Grain de Picpoul (sweets), Chocolat des Trois Grâces (chocolate)
* Seafood : Oysters and Mussles from Bouzigues, Sea snails, Clams etc
* Cheese : Ewe's and goat's cheese, Pélardon AOC
* Vegetables : Pardailhan turnips, Lézignan spring onions, Carlencas chick peas
* Olives : Lucques and Picholines varieties, Olive oil, Tapenade and Olivade (olive purées), Olive bread
* Wine : Appellation d'Origine Contrôlée, Vin De Pays, Vin de Table et de Cépage. Many muscats (dessert or aperitif natural wines) from Frontignan, Lunel, Mireval and Saint Jean de Minervois.
Traditional dishes
Some examples:
* Bourride de Baudroie à la Sétoise (Fish stew)
* Moules et Encornets farcis (stuffed mussels and squid)
* Macaronade (macaroni bolognese type dish)
* Tielle sétoise (spicy seafood pie)
* Anchoïade (anchovy purée)
* Oreillettes (light pastry)
* Pâté de Pézenas
Arts, crafts & Souvenirs
Some ideas:
* Montpellier earthenware
* Saint Jean de Fos pottery
* Claret glass blowers
For more information and where to find this local produce:
Association de Producteurs « La Pastorale » - BEDARIEUX
Tel. : 33 (0)4 67 95 01 72
« Larzac Méridienne » - LE CAYLAR EN LARZAC
Tel. : 33 (0)4 67 44 55 00
"La Halle du Verre" - CLARET
"Argileum, La Maison de la Poterie" - SAINT JEAN DE FOS
Food and wine shops:
"Fromagerie Puig-Valero" - MONTPELLIER
Tel. : 33 (0)4 67 58 02 38
"Les Coteaux du Languedoc" - LATTES
"Domaine de l'Oulivie" - COMBAILLAUX
"Huilerie Confiserie Oli d'Oc" - CLERMONT L'HERAULT
Regional produce shops:
"Centre touristique et culturel du Malpas" - COLOMBIERS
"L'Epicurien" - LE BOSC
"Maison Régionale des Vins et des Produits du Terroir" - MONTPELLIER
Tel. : 33 (0)4 67 60 40 41
"Boutik'R" - MONTPELLIER
"Boutique Accueil et Découverte" - NAVACELLES
Agence de Développement Touristique de l'Hérault Maison du Tourisme Avenue des Moulins 34184 MONTPELLIER Cedex 4 - Assistance Commerciale +33 (0)4.67.67.71.52