Journée Art et Terroir en Pays Minervois

Des joyaux patrimoniaux au monde fabuleux de l'olivier...

Entre Cévennes et Montagne Noire, à la limite de l'Aude, le Pays Minervois révèle une mosaïque de paysages inattendus aux formes spectaculaires, une terre de caractère et d'histoire où il fait bon prendre le temps de découvrir ses joyaux, déguster ses saveurs et rencontrer ceux qui l'habitent et y travaillent.

MINERVE © ERIC BRENDLE
 
OULIBO © OULIBO
 
ABBAYE DE FONTCAUDE
 

Matin :

Visite guidée du village médiéval et ancien bastion cathare de Minerve classé parmi les "Plus Beaux Villages de France". Cette forteresse se dresse fièrement sur un éperon rocheux au confluent des deux rivières, La Cesse et Le Brian. Son environnement formé par les gorges, les ponts naturels, la nature géologique, les paysages de causse où alternent garrigue, vignes, pierre sèche, et les nombreux vestiges archéologiques forment un ensemble d’une valeur patrimoniale exceptionnelle.

Laissez-vous ensuite porter jusqu'à l'Oulibo et entrez dans le monde fabuleux de l'olivier, l'arbre roi de la Méditerranée. Du fruit à l’huile, découvrez l'histoire de l'olivier, le travail des oléiculteurs, du moulinier... à travers les âges, et suivez toutes les étapes de la transformation jusque dans la boutique des producteurs. Incontournable !

Déjeuner dans un restaurant à proximité.

Après-midi :

Visite guidée de l'Abbaye de Fontcaude, joyau de l'art roman en Languedoc, située à Cazedarnes au coeur d'un plateau de garrigues. Ici, près d'une source sacrée, s'y établirent des chanoines dès l'an 1154. Abbatiale, cloître, musée de sculptures, fonderie de cloches, moulin à huile... vous sont offerts à la contemplation.

Journée à partir de 42 € / personne sur la base de 40 participants, hors transport.

Offre valable toute l'année 2018, selon disponibilités.

Informations et Réservation : Réseau Sites d'exception en Languedoc (IM 034 11 0025)

 

Agence de Développement Touristique de l'Hérault - Maison du Tourisme - Avenue des Moulins 34184 MONTPELLIER Cedex 4
Assistance Commerciale +33 (0)4.67.67.71.52

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