MOULIN OLEICOLE DU MAS PALAT

Au cœur de la vallée de l'Hérault, sur la commune de Gignac, un moulin contemporain dont l'architecture fait corps avec la nature, des producteurs passionnés et respectueux de la nature et un véritable savoir-faire oléicole. Et au final, des huiles d'olive vierges extras, savoureuses, aux goûts fruités, doux et intenses… Des produits originaux qui exaltent la saveur des fruits du soleil du Sud.
Passionnés par leur métier, c'est ici que Sandrine et Sébastien vous invitent au domaine afin de vous initier à la culture de l'olivier, aux secrets de l'extraction et à la dégustation des différentes huiles d'olive, olives de table et tapenade.